🍽️ Еда и напитки – Буэнос-Айрес

Местные блюда

• Асадо – Пир из разных видов мяса, медленно приготовленных на дровах или углях.
• Миланеса – Тонко отбитая говядина в панировке, жареная, часто с картофелем фри.
• Локро – Густое зимнее рагу из кукурузы, фасоли и мяса, его едят особенно 25 мая.

Обязательно попробовать

• Дульсе де лече – Карамелизированный молочный крем для альфахорес, мороженого и блинов.
• Провалета – Толстый ломоть сыра, расплавленный на гриле с орегано и специями.
• Чимичурри – Зелёный соус из петрушки, чеснока и уксуса к мясу.

Места уличной еды

• Чорипан – Классический уличный сэндвич: жареная колбаска в булке с чимичурри.
• Эмпанада – Запечённый или жареный пирожок с говядиной, сыром или кукурузой.
• Медиалуна – Маленький сладкий воздушный аргентинский круассан к кофе.

Места

1. 🍽️

   Дон Хулио

   Ресторан, считающийся одной из лучших парилий мира, известен тщательно выдержанной говядиной.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,5 ч

   Цена

   $$$

   Лучшее время

   Вечером

   Совет: Бронируйте заранее: в часы пик столик найти трудно.

   Показать на карте
2. 🍽️

   Эль-Атенео Гранд-Сплендид

   Знаменитый книжный магазин с кафе в бывшем театре: кофе подают на старой сцене.

   Категория

   Кафе

   Длительность

   1 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   Утром

   Совет: Приходите к открытию, чтобы избежать толпы.

   Показать на карте
3. 🍽️

   Кафе Тортони

   Историческое кафе на проспекте Майо, работает с 1858 года, славится горячим шоколадом и чуррос.

   Категория

   Кафе

   Длительность

   1 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   После обеда

   Совет: Чтобы не стоять в очереди, приходите в будний день после обеда.

   Показать на карте
4. 🍽️

   Рынок Сан-Тельмо

   Крытый рынок 1897 года с железной крышей, лавками антиквариата, эмпанадами и местной едой.

   Категория

   Рынок

   Длительность

   1,5 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   По воскресеньям

   Совет: Приходите в воскресенье, чтобы совместить с соседней ярмаркой антиквариата.

   Показать на карте
6. 🍽️

   Ла-Кабрера

   Парилья, известная большими порциями бифе-де-чорисо и охо-де-бифе с множеством гарниров.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,5 ч

   Цена

   $$$

   Лучшее время

   Вечером

   Совет: Спросите о скидочном меню в ранние вечерние часы.

   Показать на карте
7. 🍽️

   Пиццерия Гуэррин

   Классика на проспекте Корриентес: фугаццета на толстом тесте и куски пиццы стоя.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1 ч

   Цена

   $

   Лучшее время

   Поздно вечером

   Совет: Попробуйте фугаццету с бокалом москато.

   Показать на карте
8. 🍽️

   Эль-Преферидо-де-Палермо

   Бар в стиле старой бакалеи с традиционными аргентинскими блюдами и мясными тарелками.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,3 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   В обед

   Совет: Обеденное меню выгоднее ужина.

   Показать на карте
9. 🍽️

   Китайский квартал Бельграно

   Яркий квартал с азиатскими магазинами, лапшичными и точками бабл-ти.

   Категория

   Рынок

   Длительность

   1,5 ч

   Цена

   $

   Лучшее время

   По воскресеньям

   Совет: По воскресеньям появляются праздничные ларьки.

   Показать на карте