La cuisine de Buenos Aires tourne autour du bœuf, des empanadas et des pâtes et pizzas d'influence italienne. Des cafés historiques aux parrillas, chaque repas est un long rituel détendu.
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Un restaurant considéré comme l'une des meilleures parrillas au monde, réputé pour son bœuf maturé avec soin.
Conseil: Réservez à l'avance, les tables sont difficiles à obtenir aux heures de pointe.
Afficher sur la carteUne célèbre librairie-café installée dans un ancien théâtre, avec le café servi sur l'ancienne scène.
Conseil: Venez à l'ouverture pour éviter la foule.
Afficher sur la carteUn café historique de l'Avenida de Mayo, ouvert depuis 1858 et connu pour son chocolat chaud et ses churros.
Conseil: Évitez la file en venant un après-midi en semaine.
Afficher sur la carteUn marché couvert de 1897 à charpente de fer, avec stands d'antiquités, empanadas et cuisine locale.
Conseil: Visitez-le le dimanche pour le combiner avec la foire d'antiquités voisine.
Afficher sur la carteUne parrilla réputée pour ses généreux bife de chorizo et ojo de bife servis avec de nombreux petits accompagnements.
Conseil: Renseignez-vous sur le menu à prix réduit en début de soirée.
Afficher sur la carteUn classique de l'avenue Corrientes, connu pour sa fugazzeta à pâte épaisse et ses parts de pizza au comptoir.
Conseil: Essayez la fugazzeta avec un verre de moscato.
Afficher sur la carteUne épicerie-bar à l'ancienne servant des plats argentins traditionnels et des planches de charcuterie.
Conseil: Le menu du déjeuner est plus avantageux que le dîner.
Afficher sur la carteUn secteur coloré d'épiceries asiatiques, de boutiques de nouilles et de stands de bubble tea.
Conseil: Des stands festifs s'installent le dimanche.
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