أفضل الأماكن في كوسكو: عاصمة الإنكا القديمة

إذا كنت تسأل عن أفضل الأماكن في كوسكو فابدأ بساحة بلازا دي أرماس ومعبد الشمس كوريكانشا وأسوار ساكسايهوامان الضخمة وحي الفنانين سان بلاس، ثم خصص يوماً على الأقل للوادي المقدس. المدينة على ارتفاع نحو 3400 متر، لذلك لا يهم عدد الأماكن بقدر ما يهم توزيع الجهد بحكمة.

الارتفاع أولاً

يصل كثير من المسافرين بالطائرة من ليما، فيجدون أنفسهم خلال ساعات قليلة فوق 3400 متر. الصداع وضيق النفس وسوء النوم أمور شائعة في الأيام الأولى. الأفضل أن يكون أول عصر هادئاً: اشرب الماء بكثرة، وتناول طعاماً خفيفاً، وتجنب الكحول، واصعد المنحدرات ببطء. يُقدَّم شاي الكوكا في كل مكان تقريباً، ويرتاح له كثيرون. وإذا كنت تعاني من مشكلة في القلب أو الرئتين فاستشر طبيبك قبل السفر ولا تعتمد على مقال في مدونة.

لهذا اجعل اليوم الأول للأماكن المسطحة في الوسط، وأجّل المرتفعات والرحلات إلى ما بعد. يمكن التجول في المركز التاريخي سيراً على الأقدام، لكن الشوارع المنحدرة نحو سان بلاس تبدو أطول بكثير مما تظهر على الخريطة.

بلازا دي أرماس والكاتدرائية

ابدأ من حيث بدأت المدينة دائماً. كانت بلازا دي أرماس ساحة احتفالية عند الإنكا باسم هواكايباتا، وتحيط بها اليوم الأروقة والمقاهي والكاتدرائية. في المساء حين تُضاء الواجهات يكفي أن تجلس على مقعد وتراقب المدينة: ساعة أولى مجانية وهادئة يتأقلم فيها جسمك.

بُنيت كاتدرائية كوسكو فوق أساسات قصر للإنكا، وتضم لوحات مدرسة كوسكو التي مزجت التقنية الأوروبية بالزخارف الأنديزية. انتبه إلى طريقة تصوير القديسين والمشاهد بملابس وأطعمة محلية. تتغير مواعيد الفتح والتذاكر، فتحقق من المصادر الرسمية عند وصولك.

كوريكانشا وحجارة المدينة القديمة

على بعد دقائق نزولاً يقع كوريكانشا، معبد الشمس، وقد بُني دير سانتو دومينغو مباشرة فوق جدرانه. هذا أوضح مكان لفهم طبقات كوسكو: في الأسفل كتل إنكا متقنة التركيب، وفي الأعلى أقواس إسبانية. ويشرح المتحف الصغير في الموقع العمارة والطقوس.

ثم ابحث عن جدران الإنكا التي ما زالت تحمل الأزقة. في شارع هاتونرومييوك يوجد الحجر ذو الزوايا الاثنتي عشرة المقطوع ليتعشق مع جيرانه من دون ملاط. يكثر الزوار هناك، فاذهب باكراً أو متأخراً. وإحكام الوصلات يشرح هندسة الإنكا أفضل من أي لافتة.

سان بلاس والأسواق والطعام

سان بلاس حي الحرفيين، بدرجاته الحجرية وورشه ومعارضه الصغيرة حول كنيسة متواضعة. اذهب في أواخر العصر وتجول بلا وجهة، وجرّب اللحوم المشوية في فرن الحطب في مطعم Pachapapa المطل على الساحة. أما Mercado de San Blas فأهدأ من السوق الكبير ويناسب الحرف والمنتجات الطازجة.

ولوجبة شعبية اذهب إلى Mercado Central de San Pedro حيث أكشاك الفاكهة والجبن والعصائر الطازجة والغداء المحلي الرخيص. اختر الأكشاك التي يقف أمامها السكان، وانتبه إلى أغراضك كما في أي سوق مزدحم. وللعشاء الأرقى يعيد Chicha por Gastón Acurio تقديم مطبخ الأنديز بأسلوب عصري، وQuinta Eulalia مطعم عائلي مشهور بالكوي والفلفل المحشو. وللإفطار يحبه المسافرون في Jack's Café، ويقدم Café Ayllu في الساحة الخبز والمعجنات منذ زمن. وتجد المزيد في دليل الطعام في كوسكو.

ساكسايهوامان والتلال فوق المدينة

تتوج ساكسايهوامان التل شمال الوسط، وتشتهر بجدرانها المتعرجة ذات الكتل العملاقة. يمكن الصعود إليها سيراً في نحو نصف ساعة مروراً بتمثال كريستو بلانكو، أو بالتاكسي ثم العودة مشياً. الأفضل الذهاب صباحاً وحمل الماء.

ومن هناك يربط مسار هادئ على طريق الإنكا بين كينكو بمذابحه المنحوتة في الصخر وممراته تحت الأرض، وبين بوكا بوكارا وتامبوماتشاي. إنه نصف يوم جميل مع إطلالة على الأسطح الحمراء. وفي أواخر يونيو يُقام هنا تمثيل مهرجان إنتي رايمي، عيد إله الشمس، الذي يجذب حشوداً كبيرة، فخطط مسبقاً إن أردت حضوره.

المتاحف والأمسيات الثقافية

إذا هطل المطر أو تعبت فلدى كوسكو متاحف صغيرة جيدة. Museo Inka أشمل مدخل لتاريخ الإنكا، وMuseo de Arte Precolombino في قصر استعماري، وMuseo Machu Picchu - Casa Concha يعرض قطعاً مرتبطة بالبعثات الأولى. كثير منها ضمن التذكرة السياحية، فقارن قبل شراء تذاكر منفردة. وفي المساء يقدم Centro Qosqo de Arte Nativo رقصات الكيتشوا وموسيقى الأنديز.

الوادي المقدس ورحلات اليوم الواحد

الوادي تحت المدينة هو الفصل الثاني الطبيعي. في بيساك مسار شديد الانحدار إلى المدرجات والأطلال، وفي أولانتايتامبو صعود قصير إلى بينكويليونا حيث مخازن الإنكا، وبين أحواض الملح في ماراس والمدرجات الدائرية في موراي مسار مشي بانورامي. ويقدم تشينتشيرو وبحيرة بيوراي نزهة سهلة على الماء.

ولمحبي المغامرة هناك التجديف قرب هوامبوتيو والطيران الشراعي فوق بيساك وركوب الدراجات حول موراي والتسلق بالحبال قرب أولانتايتامبو، وكلها على ارتفاع عالٍ. اختر منظمين مرخصين وتأقلم أولاً. أما ماتشو بيتشو فتُحجز تذاكرها وقطاراتها قبل وقت طويل، وتحدد السلطات القواعد، فراجع القنوات الرسمية.

كيف تجمع كل ذلك

• اليوم 1: بلازا دي أرماس والكاتدرائية وكوريكانشا وعشاء هادئ
• اليوم 2: هاتونرومييوك وسان بلاس والأسواق وساكسايهوامان وكينكو
• اليوم 3: المتاحف أو الوادي المقدس مع بيساك وأولانتايتامبو
• يوم احتياطي: موراي وماراس أو رحلة ماتشو بيتشو

وإن كانت رحلتك تتابع في أمريكا الجنوبية فاطلع على مسار ريو دي جانيرو ودليل الأكل في بوينس آيرس. ولطريقة أخرى في ترتيب الأيام حسب الأحياء انظر باريس في ثلاثة أيام. وأنشئ مسارك عبر خطة كوسكو يوماً بيوم.