🍽️ 美食饮品 – 开罗

当地美食

• 库沙里 – 米饭、意面、扁豆和鹰嘴豆拌番茄酱。
• 蚕豆泥（福尔） – 慢炖蚕豆，配橄榄油和孜然。
• 莫洛海耶 – 蒜香绿叶汤，通常配米饭和鸡肉。

必尝

• 乌姆阿里 – 用牛奶、坚果和酥皮做的埃及热甜点。
• 马希 – 用米饭和香草填馅的葡萄叶、西葫芦和辣椒。
• 法塔 – 面包、米饭和肉淋上蒜香番茄酱的节庆菜。

街头美食

• 塔米亚 – 夹在面饼里吃的酥脆蚕豆饼。
• 哈瓦夫希 – 填入香料肉末后烘烤的面饼。
• 甘蔗汁 – 街头摊位现榨的清凉甜饮。

地点

1. 🍽️

   汗哈利里市集

   狭窄小巷里售卖香料、甜点和纪念品的历史市集。

   类别

   市场

   时长

   2 小时

   价格

   $

   最佳时间

   下午

   提示: 要讲价，可以从首次报价的一半开始。

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2. 🍽️

   菲沙维咖啡馆

   汗哈利里内的传说级茶与水烟咖啡馆，始于18世纪，昼夜营业。

   类别

   咖啡馆

   时长

   1 小时

   价格

   $

   最佳时间

   傍晚

   提示: 点薄荷茶，并先问清价格。

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3. 🍽️

   Koshary Abou Tarek

   以埃及国菜库沙里闻名的老字号之一。

   类别

   餐厅

   时长

   45 分钟

   价格

   $

   最佳时间

   午餐时间

   提示: 可以加辣酱和蒜醋。

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4. 🍽️

   Zooba（扎马雷克）

   在现代多彩的空间里供应埃及街头美食。

   类别

   餐厅

   时长

   1 小时

   价格

   $

   最佳时间

   晚餐

   提示: 可以一起尝尝塔米亚和哈瓦夫希。

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6. 🍽️

   Felfela

   装饰华丽的经典餐厅，自1959年起供应埃及家常菜。

   类别

   餐厅

   时长

   1.3 小时

   价格

   $$

   最佳时间

   午餐或晚餐

   提示: 值得尝试拼盘前菜和莫洛海耶。

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7. 🍽️

   Café Riche

   市中心的历史咖啡馆，自1908年起便是作家与政客的聚会处。

   类别

   咖啡馆

   时长

   1 小时

   价格

   $$

   最佳时间

   下午

   提示: 别错过墙上的老照片。

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8. 🍽️

   El Abd面包糕点店

   以巴斯布萨、库纳法和中东甜点闻名的老牌烘焙店。

   类别

   面包店

   时长

   20 分钟

   价格

   $

   最佳时间

   上午

   提示: 上午去能吃到最新鲜的巴斯布萨。

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9. 🍽️

   El Dahan

   靠近侯赛因清真寺的本地餐馆，以烤肉和羊肉菜肴著称。

   类别

   餐厅

   时长

   1 小时

   价格

   $$

   最佳时间

   晚餐

   提示: 逛完市集后用餐的好去处。

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10. 🍽️

    Mandarine Koueider

    扎马雷克的甜品店，以埃及风味甜点和冰淇淋闻名。

    类别

    甜点

    时长

    30 分钟

    价格

    $

    最佳时间

    晚上

    提示: 尽量趁热吃乌姆阿里。

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