🍽️ Yeme-İçme – Marakeş

Yerel yemekler

• Tajine – Konik kapta pişen et ve sebze güveci.
• Kuskus – Cuma günleri geleneksel olarak sebze ve etle servis edilen irmik yemeği.
• Harira – Domates, nohut ve mercimekli doyurucu çorba.

Mutlaka deneyin

• Tangia – Marakeş'e özgü, küllerde saatlerce pişen sığır eti.
• Pastilla – Tatlı ve tuzlu tadı birleştiren, tavuklu ya da güvercinli ince hamur böreği.
• Nane çayı – Şekerli yeşil çay ve taze nane; misafirperverliğin simgesi.

Sokak lezzeti durakları

• Salyangoz çorbası – Meydan tezgahlarında baharatlı suyla küçük kaselerde sunulur.
• Kebap ve kefta – Közde pişen kuzu ve köfte şişleri ekmekle yenir.
• Taze portakal suyu – Meydandaki arabalardan çok ucuza alınır.

Yerler

1. 🍽️

   Jemaa el-Fna Food Stalls

   Akşam kurulan düzinelerce tezgahta ızgara, çorba ve salata bulabileceğiniz meydan.

   Kategori

   Sokak lezzeti

   Süre

   1,5 sa

   Fiyat

   $

   En iyi zaman

   Akşam

   İpucu: Fiyatı oturmadan önce sorun ve kalabalık tezgahları seçin.

   Haritada göster
2. 🍽️

   Nomad

   Modern Fas mutfağını çatı terasında sunan popüler restoran.

   Kategori

   Restoran

   Süre

   1,5 sa

   Fiyat

   $$

   En iyi zaman

   Gün batımı

   İpucu: Gün batımı masası için önceden rezervasyon yapın.

   Haritada göster
3. 🍽️

   Café des Épices

   Baharat Meydanı'nda teraslı, nane çayı ve hafif yemekleriyle ünlü kafe.

   Kategori

   Kafe

   Süre

   1 sa

   Fiyat

   $

   En iyi zaman

   Sabah

   İpucu: Teras katından çarşı hayatını izleyin.

   Haritada göster
4. 🍽️

   Al Fassia

   Kadınlar tarafından işletilen, tajine ve kuzu yemekleriyle tanınan Guéliz restoranı.

   Kategori

   Restoran

   Süre

   1,5 sa

   Fiyat

   $$

   En iyi zaman

   Akşam

   İpucu: Kuzu incik için bir gün önceden sipariş verin.

   Haritada göster
6. 🍽️

   Le Jardin

   Gölgeli bir riad bahçesinde Fas ve Akdeniz yemekleri sunan sakin restoran.

   Kategori

   Restoran

   Süre

   1,5 sa

   Fiyat

   $$

   En iyi zaman

   Öğleden sonra

   İpucu: Öğle yemeğinde en sakin saatler vardır.

   Haritada göster
7. 🍽️

   Mechoui Alley

   Toprakta saatlerce pişen kuzu mechoui satan küçük lokantalar sırası.

   Kategori

   Restoran

   Süre

   1 sa

   Fiyat

   $

   En iyi zaman

   Öğleden sonra

   İpucu: Öğleden önce gidin, akşama doğru bitebilir.

   Haritada göster
8. 🍽️

   Mellah Spice Market

   Yerel halkın baharat, zeytin ve kuru meyve aldığı turistik olmayan pazar.

   Kategori

   Pazar

   Süre

   1 sa

   Fiyat

   $

   En iyi zaman

   Sabah

   İpucu: Fiyatlar etiketsizdir, nazikçe pazarlık edin.

   Haritada göster
9. 🍽️

   Pâtisserie des Princes

   Yılların pastanesi; hamur işleri, kurabiye ve Fas tatlıları satar.

   Kategori

   Fırın

   Süre

   30 dk

   Fiyat

   $

   En iyi zaman

   Sabah

   İpucu: Kornes de gazelle kurabiyesini deneyin.

   Haritada göster