🍽️ Essen & Trinken – Marrakesch

Lokale Gerichte

• Tajine – Ein Eintopf aus Fleisch und Gemüse im kegelförmigen Tontopf.
• Couscous – Gedämpfter Grieß, traditionell freitags mit Gemüse und Fleisch serviert.
• Harira – Eine herzhafte Suppe aus Tomaten, Kichererbsen und Linsen.

Unbedingt probieren

• Tangia – Eine Marrakesch-Spezialität: stundenlang in der Glut gegartes Rindfleisch.
• Pastilla – Eine knusprige Pastete mit Huhn oder Taube, die süß und herzhaft verbindet.
• Minztee – Süßer Grüntee mit frischer Minze, Symbol der Gastfreundschaft.

Street-Food-Adressen

• Schneckensuppe – Wird in kleinen Schalen mit gewürzter Brühe an den Platzständen serviert.
• Spieße und Kefta – Auf Holzkohle gegrillte Lamm- und Hackfleischspieße mit Brot.
• Frisch gepresster Orangensaft – Wird an Wagen rund um den Platz sehr günstig verkauft.

Orte

1. 🍽️

   Jemaa el-Fna Food Stalls

   Dutzende abendliche Stände auf dem Platz servieren Grillgerichte, Suppen und Salate.

   Kategorie

   Street Food

   Dauer

   1,5 Std.

   Preis

   $

   Beste Zeit

   Abends

   Tipp: Preise vor dem Hinsetzen klären und die vollsten Stände wählen.

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2. 🍽️

   Nomad

   Ein beliebtes Dachterrassenrestaurant mit moderner marokkanischer Küche.

   Kategorie

   Restaurant

   Dauer

   1,5 Std.

   Preis

   $$

   Beste Zeit

   Bei Sonnenuntergang

   Tipp: Reservieren Sie früh für einen Tisch bei Sonnenuntergang.

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3. 🍽️

   Café des Épices

   Ein Terrassencafé am Gewürzplatz, bekannt für Minztee und leichte Gerichte.

   Kategorie

   Café

   Dauer

   1 Std.

   Preis

   $

   Beste Zeit

   Vormittags

   Tipp: Sitzen Sie oben auf der Terrasse und beobachten Sie das Treiben im Souk.

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4. 🍽️

   Al Fassia

   Ein von Frauen geführtes Restaurant in Guéliz, bekannt für Tajines und Lammgerichte.

   Kategorie

   Restaurant

   Dauer

   1,5 Std.

   Preis

   $$

   Beste Zeit

   Abends

   Tipp: Bestellen Sie die Lammhaxe einen Tag im Voraus.

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6. 🍽️

   Le Jardin

   Ein ruhiges Restaurant in einem schattigen Riad-Garten mit marokkanischen und mediterranen Gerichten.

   Kategorie

   Restaurant

   Dauer

   1,5 Std.

   Preis

   $$

   Beste Zeit

   Nachmittags

   Tipp: Mittags ist es hier am ruhigsten.

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7. 🍽️

   Mechoui Alley

   Eine Reihe kleiner Lokale mit Mechoui, im Erdofen langsam gegartem Lamm.

   Kategorie

   Restaurant

   Dauer

   1 Std.

   Preis

   $

   Beste Zeit

   Nachmittags

   Tipp: Kommen Sie vor dem späten Nachmittag, es kann ausverkauft sein.

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8. 🍽️

   Mellah Spice Market

   Ein weniger touristischer Markt, auf dem Einheimische Gewürze, Oliven und Trockenfrüchte kaufen.

   Kategorie

   Markt

   Dauer

   1 Std.

   Preis

   $

   Beste Zeit

   Vormittags

   Tipp: Preise sind nicht ausgezeichnet, handeln Sie höflich.

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9. 🍽️

   Pâtisserie des Princes

   Eine traditionsreiche Bäckerei mit Gebäck, Keksen und marokkanischen Süßigkeiten.

   Kategorie

   Bäckerei

   Dauer

   30 Min.

   Preis

   $

   Beste Zeit

   Vormittags

   Tipp: Probieren Sie die Gazellenhörner.

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