A cozinha de Marrakech gira em torno de tajines, cuscuz e grelhados temperados. Barracas na praça, jardins de riad e restaurantes em terraços dão variedade à oferta.
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Dezenas de barracas noturnas na praça servem grelhados, sopas e saladas.
Dica: Confirme os preços antes de sentar e escolha as barracas mais cheias.
Mostrar no mapaUm popular restaurante no terraço com culinária marroquina moderna.
Dica: Reserve com antecedência para uma mesa ao pôr do sol.
Mostrar no mapaUm café com terraço na Praça das Especiarias, famoso pelo chá de hortelã e pratos leves.
Dica: Escolha o terraço superior para ver a vida do souk.
Mostrar no mapaUm restaurante de Guéliz dirigido por mulheres, conhecido por tajines e pratos de cordeiro.
Dica: Peça o pernil de cordeiro com um dia de antecedência.
Mostrar no mapaUm restaurante tranquilo num jardim de riad com pratos marroquinos e mediterrâneos.
Dica: A hora do almoço é a mais calma.
Mostrar no mapaUma fileira de pequenos restaurantes que vendem mechoui, cordeiro assado lentamente sob a terra.
Dica: Vá antes do meio da tarde, pois pode esgotar.
Mostrar no mapaUm mercado menos turístico onde os locais compram especiarias, azeitonas e frutas secas.
Dica: Os preços não estão marcados; negocie com educação.
Mostrar no mapaUma padaria tradicional com pastéis, biscoitos e doces marroquinos.
Dica: Experimente os cornos de gazela.
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