A cozinha cusquenha une produtos andinos como batata, milho, quinoa e cuy com toques de chefs modernos. Os mercados servem refeições locais baratas e o centro tem restaurantes premiados.
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O restaurante do famoso chef reinterpreta a cozinha andina com apresentação moderna.
Dica: O menu do almoço é mais barato que o jantar; reserve com antecedência.
Mostrar no mapaUm mercado histórico cheio de frutas, queijos e sucos frescos, com refeições locais baratas.
Dica: Cuide dos seus pertences e leve dinheiro em soles.
Mostrar no mapaUm local elegante conhecido pela cozinha andina com toques mediterrâneos, tapas e vinho.
Dica: O bar do andar de cima é ótimo antes do jantar.
Mostrar no mapaUm café favorito dos viajantes, com cafés da manhã e brunch fartos.
Dica: Chegue na abertura para evitar fila.
Mostrar no mapaUm restaurante na praça de San Blas, conhecido pelas carnes no forno a lenha e pelo pátio.
Dica: Chegue cedo para conseguir mesa no pátio.
Mostrar no mapaUma parada doce que mostra o caminho do cacau ao chocolate, conhecida por suas oficinas.
Dica: Experimente o chocolate quente e a oficina de chocolate.
Mostrar no mapaUma picantería da mesma família desde 1940, conhecida pelo cuy e pelo rocoto relleno.
Dica: Encomende o cuy com antecedência.
Mostrar no mapaUm dos cafés antigos de Cusco na Plaza de Armas, com pães e doces frescos.
Dica: Experimente uma empanada com o café da manhã.
Mostrar no mapaUm pequeno e tranquilo mercado de bairro com artesanato e produtos frescos.
Dica: Passe para um suco fresco e queijo local.
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