La cuisine d'Amsterdam mêle classiques néerlandais et saveurs indonésiennes, surinamaises et du monde. Marchés, street food et cafés chaleureux rendent la ville idéale pour bien manger.
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L'un des marchés de rue les plus connus d'Europe, avec fromages néerlandais, stroopwafels et poisson frais.
Conseil: Prenez un stroopwafel tiède, préparé sur place.
Afficher sur la carteUne halle gourmande couverte avec des dizaines de stands dans un ancien dépôt de tramways.
Conseil: Il y a foule le week-end soir, arrivez tôt.
Afficher sur la carteFrites à la néerlandaise avec un large choix de sauces, une tradition de plus de trois cents ans.
Conseil: Essayez le classique « patatje oorlog ».
Afficher sur la carteUn café près du Noordermarkt qui sert la tarte aux pommes la plus célèbre de la ville.
Conseil: La file est longue les samedis de marché.
Afficher sur la carteUn restaurant de saison dans une serre, avec des légumes de son propre jardin.
Conseil: Réservez une table à l'avance.
Afficher sur la carteUne adresse fiable pour le rijsttafel d'origine indonésienne, un festin de petits plats avec du riz.
Conseil: Venez en groupe et partagez les plats.
Afficher sur la carteUn café brun au bord du canal avec terrasse, datant de 1786.
Conseil: Commandez une bière locale avec des bitterballen.
Afficher sur la carteUne boulangerie dédiée à un seul produit, son célèbre cookie croustillant rempli de chocolat.
Conseil: Mangez-le chaud ; il peut vite être épuisé.
Afficher sur la carteUn étal historique qui sert du hareng frais, l'emblème de la street food néerlandaise.
Conseil: Mangez-le avec oignons et cornichons.
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