🍽️ Yeme-İçme – Seul

Yerel yemekler

• Kimchi ve kimchi jjigae – Fermente lahana ve onunla yapılan acılı güveç.
• Bibimbap – Sebze, yumurta ve gochujang ile karıştırılan pilav.
• Bulgogi – Tatlı soya sosunda marine edilmiş ince dilimli sığır eti.

Mutlaka deneyin

• Samgyeopsal – Marul yaprağına sarılarak yenen ızgara domuz göbeği.
• Samgyetang – İçi pirinç ve ginsengle doldurulmuş bütün tavuk çorbası.
• Korece fıstıklı kızarmış tavuk (chimaek) – Çıtır tavuk ve soğuk bira ikilisi.

Sokak lezzeti durakları

• Tteokbokki – Acılı sosta pişen kalın pirinç keki.
• Hotteok – Kahverengi şeker ve fındıkla dolu sıcak tatlı krep.
• Gimbap ve odeng – Yosun sarmalı pilav rulosu ve çorbasıyla balık keki şişi.

Yerler

1. 🍽️

   Gwangjang Market

   Seul'ün en eski geleneksel pazarı; bindaetteok, mayak gimbap ve kalguksu ile ünlüdür.

   Kategori

   Pazar

   Süre

   1,5 sa

   Fiyat

   $

   En iyi zaman

   Öğle ve akşam yemeği saatleri

   İpucu: Kalabalık tezgâhlarda boş bir yer görünce hemen oturun.

   Haritada göster
2. 🍽️

   Myeongdong Street Food

   Akşamları yüzlerce tezgâhın kurulduğu; tavuk şiş, istiridye ve tteok-galbi sunan sokak.

   Kategori

   Sokak lezzeti

   Süre

   1 sa

   Fiyat

   $

   En iyi zaman

   Akşam 17:00 sonrası

   İpucu: Fiyatları karşılaştırın; bazı turistik tezgâhlar pahalıdır.

   Haritada göster
3. 🍽️

   Tosokchon Samgyetang

   Gyeongbokgung yakınında ginseng tavuk çorbası (samgyetang) ile ünlü hanok restoranı.

   Kategori

   Restoran

   Süre

   1 sa

   Fiyat

   $$

   En iyi zaman

   Öğle yemeği

   İpucu: Yemek saatlerinde sıra uzun olur; erken gidin.

   Haritada göster
4. 🍽️

   Ikseon-dong Hanok Cafes

   Dar sokaklardaki hanok evlerinin kafe ve restorana dönüştüğü şık bir mahalle.

   Kategori

   Kafe

   Süre

   1,5 sa

   Fiyat

   $$

   En iyi zaman

   Öğleden sonra ve akşam

   İpucu: Hafta sonları çok kalabalıktır; hafta içi gidin.

   Haritada göster
6. 🍽️

   Noryangjin Fisheries Market

   Canlı deniz ürünlerini seçip üst katta taze taze yiyebileceğiniz dev balık pazarı.

   Kategori

   Pazar

   Süre

   1,5 sa

   Fiyat

   $$

   En iyi zaman

   Akşam üstü

   İpucu: Satın almadan önce fiyatı ve pişirme ücretini sorun.

   Haritada göster
7. 🍽️

   Gangnam Korean BBQ Street

   Gangnam'ın arka sokaklarında kömürde pişen samgyeopsal ve hangjeongsal restoranları.

   Kategori

   Restoran

   Süre

   1,5 sa

   Fiyat

   $$$

   En iyi zaman

   Akşam yemeği

   İpucu: Çoğu mekân en az iki porsiyon ister; grup halinde gidin.

   Haritada göster
8. 🍽️

   Tongin Market

   Madeni yemek jetonlarıyla gezilen, tteokbokki ile ünlü tarihi mahalle pazarı.

   Kategori

   Pazar

   Süre

   1,3 sa

   Fiyat

   $

   En iyi zaman

   Öğle saatleri

   İpucu: Girişteki bilgi noktasından jeton paketini alın.

   Haritada göster
9. 🍽️

   Insadong Traditional Tea House

   Insadong'un hanok avlulu çay evlerinde geleneksel Kore çayları ve tteok ikram edilir.

   Kategori

   Kafe

   Süre

   1 sa

   Fiyat

   $$

   En iyi zaman

   Öğleden sonra

   İpucu: Yuja veya omija çayını deneyin.

   Haritada göster
10. 🍽️

    Mangwon Market

    Hongdae yakınında yerel halkın alışveriş yaptığı, kızarmış tavuk ve tatlı çörekleriyle sevilen pazar.

    Kategori

    Pazar

    Süre

    1,3 sa

    Fiyat

    $

    En iyi zaman

    Öğleden sonra

    İpucu: Yerel halk sabah çok alışveriş yapar; öğleden sonra daha rahattır.

    Haritada göster
11. 🍽️

    Yukhoe Street, Jongno

    Gwangjang yakınında çiğ dana tartarı (yukhoe) ve sundae sunan eski usul lokantalar.

    Kategori

    Restoran

    Süre

    1 sa

    Fiyat

    $$

    En iyi zaman

    Akşam

    İpucu: Çiğ et yemek istemezseniz pişmiş seçenekleri sorun.

    Haritada göster