A culinária de Bangkok equilibra o doce, o azedo, o salgado e o picante num só prato, e o melhor está nas ruas e nos mercados. Do Pad Thai e do macarrão de barco em bancos de plástico ao omelete com estrela Michelin, há opções para todos os bolsos.
Pratos locais
Pad Thai – Macarrão de arroz frito com molho de tamarindo, amendoim e camarão.
Tom Yum Goong – Sopa agridoce picante de camarão com capim-limão, galanga e folhas de limão kaffir.
Massaman Curry – Um curry suave do sul da Tailândia cozido lentamente com batata e amendoim.
Imperdível
Mango Sticky Rice – Arroz glutinoso com leite de coco e manga madura.
Som Tam – Salada de mamão verde pilada com pimenta, limão e amendoim.
Khao Man Gai – Um prato simples de frango cozido macio sobre arroz cozido em caldo de galinha.
Pontos de comida de rua
Moo Ping – Espetinhos de porco grelhados marinados em mel e leite de coco, vendidos de manhã.
Roti Sai Mai – Um doce de fios de açúcar enrolados em roti fino.
Grilled Pork Satay – Espetinhos grelhados na brasa servidos com molho de amendoim e picles de pepino.
Mapa
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Lugares
🍽️
Yaowarat Road
A rua principal do bairro chinês, onde as barracas noturnas servem frutos do mar, pato e sobremesas.
Categoria
Comida de rua
Duração
2 h
Preço
$
Melhor época
À noite
Dica: Vá depois das 18h e escolha um dia útil para menos gente.