🍽️ Comida y bebida – Bangkok

Platos locales

• Pad Thai – Fideos de arroz salteados con salsa de tamarindo, cacahuetes y gambas.
• Tom Yum Goong – Sopa agridulce picante de gambas con hierba de limón, galanga y hojas de lima kafir.
• Massaman Curry – Un curry suave del sur de Tailandia cocinado a fuego lento con patata y cacahuetes.

Imprescindible

• Mango Sticky Rice – Arroz glutinoso con leche de coco y mango maduro.
• Som Tam – Ensalada de papaya verde machacada con chile, lima y cacahuetes.
• Khao Man Gai – Un plato sencillo de pollo escalfado tierno sobre arroz cocido en caldo de pollo.

Puestos de comida callejera

• Moo Ping – Brochetas de cerdo a la parrilla marinadas con miel y leche de coco, vendidas por la mañana.
• Roti Sai Mai – Un dulce de hilos de azúcar envueltos en roti fino.
• Grilled Pork Satay – Brochetas a la brasa servidas con salsa de cacahuete y pepinillo.

Lugares

1. 🍽️

   Yaowarat Road

   La calle principal del Barrio Chino, donde los puestos nocturnos sirven marisco, pato y postres.

   Categoría

   Comida callejera

   Duración

   2 h

   Precio

   $

   Mejor época

   Por la noche

   Consejo: Vaya después de las 18:00 y elija un día laborable para evitar multitudes.

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2. 🍽️

   Raan Jay Fai

   Restaurante callejero de la chef Jay Fai, con estrella Michelin, famoso por su tortilla de cangrejo y sus platos al wok.

   Categoría

   Restaurante

   Duración

   1,5 h

   Precio

   $$$

   Mejor época

   Hora del almuerzo

   Consejo: Es muy popular: llegue temprano para hacer cola o reserve con antelación.

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3. 🍽️

   Chatuchak Weekend Market

   Un gigantesco mercado de fin de semana con miles de puestos de comida, recuerdos y ropa.

   Categoría

   Mercado

   Duración

   3 h

   Precio

   $

   Mejor época

   Sábado por la mañana

   Consejo: Venga temprano para evitar el calor y camine desde BTS Mo Chit.

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4. 🍽️

   Thipsamai Pad Thai

   Una tienda legendaria que cocina al carbón desde 1966, famosa por su Pad Thai envuelto en huevo.

   Categoría

   Restaurante

   Duración

   1 h

   Precio

   $$

   Mejor época

   Por la noche

   Consejo: Pruebe también el zumo de naranja recién exprimido; hay colas en horas punta.

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6. 🍽️

   Or Tor Kor Market

   Un mercado limpio con fruta fresca, platos preparados y productos regionales, considerado entre los mejores del mundo.

   Categoría

   Mercado

   Duración

   1,5 h

   Precio

   $$

   Mejor época

   Temprano por la mañana

   Consejo: Pruebe el arroz glutinoso con mango y la fruta de temporada; por la mañana hay menos gente.

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7. 🍽️

   Victory Monument Boat Noodles

   Un callejón gastronómico con intensos fideos de barco especiados en cuencos pequeños.

   Categoría

   Comida callejera

   Duración

   45 min

   Precio

   $

   Mejor época

   Hora del almuerzo

   Consejo: Un cuenco es pequeño; pedir tres o cuatro es lo normal.

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8. 🍽️

   Mango Tango

   Una parada de postres en Siam Square famosa por el arroz glutinoso con mango y otros dulces de mango.

   Categoría

   Postres

   Duración

   40 min

   Precio

   $

   Mejor época

   A cualquier hora

   Consejo: El mango es más dulce en la temporada de mayo a junio.

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9. 🍽️

   Khlong Lat Mayom Floating Market

   Un mercado flotante de fin de semana donde las barcas venden pescado a la parrilla, dulces y aperitivos.

   Categoría

   Mercado

   Duración

   2 h

   Precio

   $

   Mejor época

   Mañanas de fin de semana

   Consejo: Solo abre los fines de semana; lleve efectivo.

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