Spice Bazaar
Bazar couvert de 1664 rempli d'épices, loukoums, fruits secs et fromages.
- Catégorie
- Marché
- Durée
- 1 h
- Prix
- $$
- Meilleure période
- Tôt le matin
Conseil: Comparez les prix et goûtez avant d'acheter.
Afficher sur la carteGastronomie – Istanbul
La cuisine d'Istanbul réunit la cuisine de palais ottomane, les plats anatoliens et le poisson du Bosphore. Menemen et thé au petit-déjeuner, kebab ou lokanta à midi, meyhane le soir.
Plats locaux
- Menemen – Plat de petit-déjeuner classique aux œufs, tomates et poivrons.
- İskender Kebab – Döner sur pain pide avec sauce tomate et beurre fondu.
- Fried Anchovy – Anchois de la mer Noire frits, de saison en hiver.
- Mantı – Minuscules raviolis servis avec yaourt à l'ail et beurre épicé.
À goûter absolument
- Baklava – Pâtisserie croustillante de pâte filo, pistaches et sirop.
- Turkish Coffee – Café corsé préparé dans un cezve, tradition inscrite à l'UNESCO.
- Lahmacun – Galette fine à la viande épicée, roulée avec citron et persil.
- Turkish Delight – Confiseries moelleuses à la rose, pistache ou noix, saupoudrées de sucre.
Spots de street food
- Simit – Anneau de pain au sésame, classique du matin avec le thé.
- Stuffed Mussels – Moules farcies au riz épicé, avec un filet de citron.
- Kokoreç – Boyaux d'agneau épicés grillés, servis dans du pain.
- Wet Burger – Classique nocturne de Taksim : mini burger imbibé de sauce tomate à l'ail.
Carte
La carte interactive nécessite JavaScript.
Utilisez deux doigts pour déplacer et zoomer la carte.
Lieux
Çiya Sofrası
Restaurant légendaire de Kadıköy aux plats régionaux anatoliens oubliés.
- Catégorie
- Restaurant
- Durée
- 1,3 h
- Prix
- $$
- Meilleure période
- Midi
Conseil: Choisissez au comptoir, demandez conseil.
Afficher sur la carteKaraköy Güllüoğlu
Célèbre pâtisserie de baklava au pistache croustillant.
- Catégorie
- Dessert
- Durée
- 30 min
- Prix
- $
- Meilleure période
- Tôt le matin
Conseil: Commandez au poids, goûtez avec du kaymak.
Afficher sur la carteEminönü Fish Sandwich
Sandwichs de poisson grillé servis depuis des bateaux près du pont de Galata.
- Catégorie
- Street food
- Durée
- 20 min
- Prix
- $
- Meilleure période
- Midi
Conseil: Ajoutez citron, cornichons et jus de şalgam.
Afficher sur la carteKadıköy Market
Marché des habitants avec poissonniers, marchands de pickles, fromagers et tavernes.
- Catégorie
- Marché
- Durée
- 1,5 h
- Prix
- $$
- Meilleure période
- Matins en semaine
Conseil: Venez affamé et grignotez aux étals.
Afficher sur la carteHamdi Restaurant
Restaurant classique d'Eminönü avec kebabs du sud-est et terrasse sur la Corne d'Or.
- Catégorie
- Restaurant
- Durée
- 1,5 h
- Prix
- $$$
- Meilleure période
- En soirée
Conseil: Réservez une table en terrasse au coucher du soleil.
Afficher sur la carteHafız Mustafa 1864
Pâtisserie servant baklava, loukoum et desserts au lait depuis 1864.
- Catégorie
- Dessert
- Durée
- 40 min
- Prix
- $$
- Meilleure période
- En fin d'après-midi
Conseil: Essayez le sütlaç ou le kazandibi.
Afficher sur la carteOrtaköy Kumpir
Étals au bord du Bosphore garnissant de grosses pommes de terre au four (kumpir).
- Catégorie
- Street food
- Durée
- 25 min
- Prix
- $
- Meilleure période
- En fin d'après-midi
Conseil: Mangez au bord de l'eau près de la mosquée.
Afficher sur la carteMandabatmaz
Petit café près d'İstiklal réputé pour son café turc bien mousseux.
- Catégorie
- Café
- Durée
- 30 min
- Prix
- $
- Meilleure période
- Midi
Conseil: Buvez lentement ; ne remuez pas le marc.
Afficher sur la carte
Dernière mise à jour:
Veuillez vérifier auprès des sources officielles avant votre visite.
Créer un plan pour cette ville
Choisissez thèmes et jours ; nous créons votre plan jour par jour.
Créer un plan pour cette ville