La cuisine lisboète repose sur le poisson, la morue et les pâtisseries sucrées. Halles et pâtisseries historiques sont assez proches pour beaucoup goûter en une journée.
Plats locaux
Bacalhau à Brás – Plat classique de morue effilochée, pommes de terre frites et œufs.
Caldo verde – Soupe verte de pommes de terre et de chou avec une rondelle de chorizo.
Arroz de marisco – Riz bouillonnant cuit avec crevettes, crabe et crustacés.
À goûter absolument
Pastel de nata – Tartelette croustillante à la crème, idéale tiède avec de la cannelle.
Ginjinha – Liqueur de griotte que l'on boit dans un petit verre.
Sardines grillées – Sardines grillées au charbon, incontournables lors des fêtes de juin.
Spots de street food
Bifana – Petit pain garni d'escalopes de porc épicées.
Prego – Fine tranche de bœuf à l'ail dans un petit pain chaud.
Peixinhos da horta – Haricots verts frits en beignet léger.
Carte
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Lieux
🍽️
Pastéis de Belém
Pâtisserie légendaire qui prépare le pastel de nata selon une recette secrète depuis 1837.
Catégorie
Boulangerie
Durée
40 min
Prix
$
Meilleure période
Le matin
Conseil: Si la file est longue, allez dans la salle intérieure ; c'est souvent plus rapide.