Gastronomie – Lisbonne

La cuisine lisboète repose sur le poisson, la morue et les pâtisseries sucrées. Halles et pâtisseries historiques sont assez proches pour beaucoup goûter en une journée.

Plats locaux

À goûter absolument

Spots de street food

Carte

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Lieux

  1. Pastéis de Belém

    Pâtisserie légendaire qui prépare le pastel de nata selon une recette secrète depuis 1837.

    Catégorie
    Boulangerie
    Durée
    40 min
    Prix
    $
    Meilleure période
    Le matin

    Conseil: Si la file est longue, allez dans la salle intérieure ; c'est souvent plus rapide.

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  2. Time Out Market Lisboa

    Halle gourmande du Mercado da Ribeira réunissant les stands de dizaines de chefs réputés.

    Catégorie
    Marché
    Durée
    1,5 h
    Prix
    $$
    Meilleure période
    À midi

    Conseil: Arrivez avant midi pour éviter la foule.

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  3. Cervejaria Ramiro

    Brasserie toujours pleine, réputée pour ses fruits de mer frais et son sandwich au steak.

    Catégorie
    Restaurant
    Durée
    1,5 h
    Prix
    $$$
    Meilleure période
    Le soir

    Conseil: Pas de réservation ; venez tôt et prenez un numéro.

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  4. Manteigaria

    Petite pâtisserie servant des tartes chaudes au comptoir, à la pâte très croustillante.

    Catégorie
    Boulangerie
    Durée
    20 min
    Prix
    $
    Meilleure période
    Le matin

    Conseil: Ajoutez vous-même cannelle et sucre glace au comptoir.

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  5. A Ginjinha

    Minuscule bar où l'on boit debout la liqueur de griotte depuis 1840.

    Catégorie
    Bar
    Durée
    15 min
    Prix
    $
    Meilleure période
    L'après-midi

    Conseil: Demandez « com elas » pour l'avoir avec une cerise dedans.

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  6. Café A Brasileira

    Café historique de 1905 au Chiado, jadis repaire de peintres et de poètes.

    Catégorie
    Café
    Durée
    45 min
    Prix
    $$
    Meilleure période
    L'après-midi

    Conseil: Une « bica » (espresso) au comptoir coûte moins cher qu'en terrasse.

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  7. Taberna da Rua das Flores

    Taverne conviviale proposant de petites assiettes choisies sur l'ardoise du jour.

    Catégorie
    Restaurant
    Durée
    1,3 h
    Prix
    $$
    Meilleure période
    Le soir

    Conseil: Peu de tables ; réservez pour le dîner.

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  8. Sol e Pesca

    Bar original dans une ancienne boutique de pêche servant conserves de poisson et vin.

    Catégorie
    Bar
    Durée
    1 h
    Prix
    $
    Meilleure période
    Le soir

    Conseil: Les tables de rue se remplissent vite en été.

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  9. Mercado de Campo de Ourique

    Marché de quartier fréquenté par les habitants, avec des stands de restauration.

    Catégorie
    Marché
    Durée
    1,3 h
    Prix
    $$
    Meilleure période
    À midi

    Conseil: Les prix sont plus bas que dans les marchés touristiques.

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