🍽️ Еда и напитки – Мехико

Местные блюда

• Mole poblano – Тёмный сложный соус из перцев и шоколада.
• Pozole – Суп из кукурузных зёрен со свининой или курицей и чили.
• Chiles en nogada – Фаршированный перец в ореховом соусе с гранатом.
• Tlacoyos – Овальные кукурузные лепёшки с фасолью или сыром.

Обязательно попробовать

• Tacos al pastor – Тако с маринованной свининой с вертела и ананасом.
• Chilaquiles – Завтрак из кукурузных чипсов в зелёной или красной сальсе.
• Esquites – Тёплые зёрна кукурузы с майонезом, сыром и лаймом.
• Tamales – Паровое кукурузное тесто в листьях с сладкой или солёной начинкой.

Места уличной еды

• Elote – Жареный початок кукурузы с майонезом, сыром и чили.
• Tlayuda – Большая хрустящая лепёшка с фасолью, сыром и мясом.
• Tacos de canasta – Мягкие паровые тако, которые продают из корзины.

Места

1. 🍽️

   Pujol

   Всемирно известный ресторан Энрике Ольверы с дегустационным меню современной мексиканской кухни.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   2,5 ч

   Цена

   $$$

   Лучшее время

   Вечером

   Совет: Бронируйте за несколько недель.

   Показать на карте
2. 🍽️

   Contramar

   Знаменитый морской ресторан в Роме: тостады с тунцом и рыба гриль с красным и зелёным соусом.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,7 ч

   Цена

   $$$

   Лучшее время

   В обеденное время

   Совет: На выходные бронируйте заранее.

   Показать на карте
3. 🍽️

   Mercado de San Juan

   Гастрорынок, известный экзотическими продуктами, сырами и готовой едой.

   Категория

   Рынок

   Длительность

   1,5 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   Утром в будни

   Совет: Сначала осмотритесь, потом возьмите тако у прилавка.

   Показать на карте
4. 🍽️

   El Moro

   Историческая чуррерия: горячие чуррос и густой шоколад с 1935 года.

   Категория

   Пекарня

   Длительность

   40 мин

   Цена

   $

   Лучшее время

   После обеда

   Совет: Просите шоколад в стиле «Эспаньоль».

   Показать на карте
6. 🍽️

   El Huequito

   Один из пионеров тако аль пастор, мясо срезают прямо с вертела.

   Категория

   Уличная еда

   Длительность

   45 мин

   Цена

   $

   Лучшее время

   Вечером

   Совет: Закажите с ананасом.

   Показать на карте
7. 🍽️

   Mercado de Coyoacán

   Любимое место местных: тостады, моле и свежие соки.

   Категория

   Рынок

   Длительность

   1,3 ч

   Цена

   $

   Лучшее время

   В обеденное время

   Совет: Совместите с посещением музея Фриды Кало.

   Показать на карте
8. 🍽️

   Café de Tacuba

   Классический ресторан с 1912 года: энчилады, горячий шоколад и изразцовые стены.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,3 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   После обеда

   Совет: По вечерам часто бывает живая музыка.

   Показать на карте
9. 🍽️

   Mercado Roma

   Модный фудхолл с гурме-лотками, крафтовым пивом и мексиканскими закусками.

   Категория

   Рынок

   Длительность

   1 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   Вечером

   Совет: Приходите в будни, чтобы избежать толпы.

   Показать на карте
10. 🍽️

    Pastelería Ideal

    Огромная пекарня в центре со сладкой выпечкой и тортами.

    Категория

    Пекарня

    Длительность

    30 мин

    Цена

    $

    Лучшее время

    Рано утром

    Совет: Возьмите поднос и щипцы и выбирайте сами.

    Показать на карте