В Токио больше звёзд Michelin, чем в любом другом городе, но лучшие вкусы часто прячутся в крошечных забегаловках и на рынках. Приезжайте голодными: суши, рамэн и уличная еда ждут.
Местные блюда
Суши – Тонкие ломтики сырой рыбы на рисе с уксусом.
Тэмпура – Морепродукты и овощи в лёгком кляре.
Унаги по-эдомаэ – Угорь на гриле в сладком соевом соусе на рисе.
Обязательно попробовать
Рамэн тонкоцу – Рамэн на наваристом бульоне из свиных костей.
Омакасэ-суши – Сет суши по выбору шефа за стойкой.
Вагю якинику – Мраморная говядина, жаренная на углях за столом.
Места уличной еды
Такояки – Горячие шарики из теста с кусочком осьминога.
Тайяки – Вафля в форме рыбки с начинкой из красной фасоли или кремом.
Якитори – Куриные шпажки на углях, с солью или соусом таре.
Карта
Для интерактивной карты нужен JavaScript.
Двигайте и масштабируйте карту двумя пальцами.
Места
🍽️
рынок Цукидзи (внешний)
Исторический рынок со свежими морепродуктами, тамагояки и суши-лотками.
Категория
Рынок
Длительность
1,5 ч
Цена
$$
Лучшее время
Рано утром
Совет: Большинство лотков закрывается после обеда, приходите пораньше.