Tokio hat mehr Michelin-Sterne als jede andere Stadt, doch viele der besten Geschmäcker verstecken sich in winzigen Lokalen und Märkten. Kommen Sie hungrig auf Sushi, Ramen und Streetfood.
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Historischer Markt voller frischer Meeresfrüchte, Tamagoyaki und Sushi-Stände.
Tipp: Die meisten Stände schließen am frühen Nachmittag, kommen Sie früh.
Auf der Karte zeigenEine enge, rauchige Gasse am Bahnhof Shinjuku mit Yakitori und Getränken.
Tipp: Die Lokale sind winzig, mindestens ein Getränk wird erwartet.
Auf der Karte zeigenSehen Sie die Thunfischauktion von der Besucherebene und frühstücken Sie Sushi.
Tipp: Der Markt ist an manchen Mittwochen und Sonntagen geschlossen; prüfen Sie den Kalender.
Auf der Karte zeigenHarajukus bunte Straße ist die Heimat gefüllter Crêpes nach japanischer Art.
Tipp: Am Wochenende sehr voll, besser werktags.
Auf der Karte zeigenLebhafter Markt in Ueno mit Meeresfrüchten, Trockenwaren und Snackständen.
Tipp: Probieren Sie beim Bummeln Kebabs und Fruchtspieße.
Auf der Karte zeigenTonkotsu-Ramen-Kette mit Einzelkabinen.
Tipp: Kaufen Sie am Automaten ein Ticket und kreuzen Sie Ihre Wünsche auf dem Zettel an.
Auf der Karte zeigenEine Straße mit Lokalen, in denen man Monjayaki selbst auf der Platte brät.
Tipp: Lassen Sie sich vom Personal die erste Portion zeigen.
Auf der Karte zeigenEin Kissaten in Ginza, das seit 1948 Kaffee aus gereiften Bohnen serviert.
Tipp: Das Lokal ist klein; kommen Sie allein und probieren Sie den langsam getropften Kaffee.
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