🍽️ グルメ – シドニー

郷土料理

• ミートパイ – グレービーたっぷりの定番オージーパイ。
• バラマンディ – バターのような風味の地魚で、グリルが定番。
• シドニーロックオイスター – 甘くて塩気のある地元の小ぶりなカキ。
• パブロバ – 中がふんわりしたメレンゲに果物とクリームをのせたデザート。

必食

• フラットホワイト – オーストラリアとニュージーランド発祥のなめらかなミルクコーヒー。
• ラミントン – チョコとココナッツをまとったスポンジケーキ。
• ティムタム – チョコがけビスケットで、温かい飲み物と楽しむ「ティムタム・スラム」が定番。
• ベジマイトトースト – バタートーストに塗る塩気の強い酵母ペースト。

屋台グルメスポット

• タイガーパイ – ハリーズ名物のマッシュ、豆、グレービーをのせたパイ。
• フィッシュ&チップス – ビーチで食べる定番のフライドフィッシュとポテト。
• 点心 – チャイナタウンで味わう蒸し餃子。
• ソーセージ・シズル – パンに玉ねぎと焼きソーセージを挟んだ、地域イベントの定番。

スポット

1. 🍽️

   シドニー・フィッシュ・マーケット

   南半球最大の魚市場で新鮮なカキ、エビ、寿司を味わえます。

   カテゴリ

   市場

   所要時間

   1.5時間

   料金

   $$

   ベストシーズン

   午前

   ヒント: 混雑を避けるには平日の早い時間がおすすめです。

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2. 🍽️

   ベネロング

   オペラハウスの帆の中にある、モダン・オーストラリア料理の上品なレストラン。

   カテゴリ

   レストラン

   所要時間

   2時間

   料金

   $$$

   ベストシーズン

   夕方

   ヒント: 事前予約が必須です。

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3. 🍽️

   ボーク・ストリート・ベーカリー

   サリーヒルズのパン屋で、サワードウとタルトが有名。

   カテゴリ

   ベーカリー

   所要時間

   40分

   料金

   $

   ベストシーズン

   午前

   ヒント: ジンジャーブリュレのタルトをぜひ。

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4. 🍽️

   ハリーズ・カフェ・デ・ウィールズ

   1938年から名物ミートパイを売る伝説的なフードワゴン。

   カテゴリ

   屋台料理

   所要時間

   30分

   料金

   $

   ベストシーズン

   夕方

   ヒント: マッシュとグリーンピース、グレービーがのった「タイガー」を注文しましょう。

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6. 🍽️

   ジェラート・メッシーナ・ダーリングハースト

   毎月の創作フレーバーが人気のシドニーのジェラート店。

   カテゴリ

   デザート

   所要時間

   30分

   料金

   $

   ベストシーズン

   夕方

   ヒント: 夜は行列になるので日中がおすすめ。

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7. 🍽️

   ザ・ロックス・マーケット

   歴史地区で週末に開かれる、工芸品とストリートフードの市場。

   カテゴリ

   市場

   所要時間

   1.3時間

   料金

   $$

   ベストシーズン

   午前

   ヒント: 土曜と日曜に開催されます。

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8. 🍽️

   ミスター・ウォン

   広東料理とローストダックで知られる活気ある広いレストラン。

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   レストラン

   所要時間

   1.5時間

   料金

   $$$

   ベストシーズン

   夕方

   ヒント: パリパリのダックと点心の組み合わせがおすすめ。

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9. 🍽️

   パディーズ・マーケッツ・ヘイマーケット

   新鮮な青果やスナック、土産物を手頃に買える屋内市場。

   カテゴリ

   市場

   所要時間

   1時間

   料金

   $

   ベストシーズン

   平日の午前

   ヒント: 営業は水曜から日曜のみ。

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10. 🍽️

    シングルO・サリーヒルズ

    自家焙煎豆でオーストラリアのフラットホワイト文化を味わえるカフェ。

    カテゴリ

    カフェ

    所要時間

    45分

    料金

    $$

    ベストシーズン

    午前

    ヒント: フラットホワイトとアボカドトーストを。

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