🍽️ Еда и напитки – Пекин

Местные блюда

• Утка по-пекински – Хрустящая кожа в блинчиках со сладким соусом.
• Чжацзяншан – Толстая лапша с ферментированным соевым соусом и овощами.
• Баранина в хого – Тонкие ломтики баранины в медном котле с кунжутным соусом.

Обязательно попробовать

• Цзяоцзы – Варёные пельмени со свининой или бараниной.
• Пекинский йогурт – Густой слегка сладкий йогурт в керамических баночках.
• Доужи с цзяоцюанем – Ферментированный напиток из маша с жареным колечком — на любителя.

Места уличной еды

• Танхулу – Засахаренный боярышник на палочке.
• Цзяньбин – Хрустящий блин с яйцом — классический завтрак на ходу.
• Шашлычки чуаньр – Шашлычки из баранины с зирой и чили.

Места

1. 🍽️

   Цюаньцзюйдэ Цяньмэнь

   Исторический ресторан, с 1864 года славится уткой на дровяной печи.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,5 ч

   Цена

   $$$

   Лучшее время

   Обед и ужин

   Совет: Вдвоём заказывайте половину утки.

   Показать на карте
2. 🍽️

   Да Дун (утка по-пекински)

   Стильный ресторан с хрустящей нежирной уткой и современной подачей.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,5 ч

   Цена

   $$$

   Лучшее время

   Обед и ужин

   Совет: Покупайте билеты онлайн заранее.

   Показать на карте
3. 🍽️

   Сыцзи Миньфу

   Популярный ресторан с недорогой хорошей уткой и филиалом у Запретного города.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,3 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   Обед и ужин

   Совет: Приходите до пика; очереди бывают длинными.

   Показать на карте
4. 🍽️

   Гуйцзе (Улица призраков)

   Известная улица ночной еды с острыми раками и хого.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,5 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   Вечером

   Совет: Приходите до пика; очереди бывают длинными.

   Показать на карте
6. 🍽️

   Утка Ликунь

   Утка по-местному во дворике; нужна бронь.

   Категория

   Ресторан

   Длительность

   1,3 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   Обед и ужин

   Совет: Покупайте билеты онлайн заранее.

   Показать на карте
7. 🍽️

   Улица закусок Ванфуцзин

   Туристическая, но оживлённая улица с танхулу, шашлычками и закусками.

   Категория

   Уличная еда

   Длительность

   1 ч

   Цена

   $

   Лучшее время

   Вечером

   Совет: Подключите Alipay или WeChat Pay: наличные часто не принимают.

   Показать на карте
8. 🍽️

   Ночной рынок Дунхуамэнь

   Ночной рынок у Ванфуцзин: шашлычки, насекомые и сладости.

   Категория

   Рынок

   Длительность

   1 ч

   Цена

   $

   Лучшее время

   Вечером

   Совет: Подключите Alipay или WeChat Pay: наличные часто не принимают.

   Показать на карте
9. 🍽️

   Чайный дом Лао Шэ

   Классическая пекинская чайная с чаем, традиционными сладостями и шоу.

   Категория

   Кафе

   Длительность

   1,5 ч

   Цена

   $$

   Лучшее время

   Вечером

   Совет: Покупайте билеты онлайн заранее.

   Показать на карте
10. 🍽️

    Цзюмэнь Сяочи

    Фуд-корт у Хоухая с классическими пекинскими закусками.

    Категория

    Уличная еда

    Длительность

    1 ч

    Цена

    $

    Лучшее время

    Обед и ужин

    Совет: Подключите Alipay или WeChat Pay: наличные часто не принимают.

    Показать на карте