🍽️ Comida y bebida – Pekín

Platos locales

• Peking duck – Piel crujiente envuelta en crepes con salsa dulce.
• Zhajiangmian – Fideos gruesos con salsa de soja fermentada y verduras.
• Lamb hotpot – Finas láminas de cordero cocidas en olla de cobre con salsa de sésamo.

Imprescindible

• Jiaozi dumplings – Empanadillas hervidas rellenas de cerdo o cordero.
• Beijing yogurt – Yogur espeso y ligeramente dulce, vendido en tarros de cerámica.
• Douzhi and jiaoquan – Bebida fermentada de judía mungo con rosca frita, un gusto adquirido local.

Puestos de comida callejera

• Tanghulu – Brochetas de majuelas caramelizadas.
• Jianbing – Crepe crujiente con huevo, desayuno clásico para llevar.
• Chuan'r lamb skewers – Brochetas de cordero asadas con comino y chile.

Lugares

1. 🍽️

   Quanjude Qianmen

   Histórico restaurante famoso por su pato asado a leña desde 1864.

   Categoría

   Restaurante

   Duración

   1,5 h

   Precio

   $$$

   Mejor época

   Almuerzo y cena

   Consejo: Si son dos, pidan medio pato.

   Ver en el mapa
2. 🍽️

   Da Dong Roast Duck

   Elegante restaurante de pato, famoso por su pato crujiente y más ligero.

   Categoría

   Restaurante

   Duración

   1,5 h

   Precio

   $$$

   Mejor época

   Almuerzo y cena

   Consejo: Compra las entradas en línea con antelación.

   Ver en el mapa
3. 🍽️

   Siji Minfu

   Restaurante popular con pato de buena relación calidad-precio y sucursal junto a la Ciudad Prohibida.

   Categoría

   Restaurante

   Duración

   1,3 h

   Precio

   $$

   Mejor época

   Almuerzo y cena

   Consejo: Vaya antes de la hora punta; las colas pueden ser largas.

   Ver en el mapa
4. 🍽️

   Guijie (Ghost Street)

   Famosa calle gastronómica nocturna con restaurantes de cangrejo picante y hotpot.

   Categoría

   Restaurante

   Duración

   1,5 h

   Precio

   $$

   Mejor época

   Por la noche

   Consejo: Vaya antes de la hora punta; las colas pueden ser largas.

   Ver en el mapa
6. 🍽️

   Liqun Roast Duck

   Pato al estilo local servido en un pequeño patio; requiere reserva.

   Categoría

   Restaurante

   Duración

   1,3 h

   Precio

   $$

   Mejor época

   Almuerzo y cena

   Consejo: Compra las entradas en línea con antelación.

   Ver en el mapa
7. 🍽️

   Wangfujing Snack Street

   Calle turística pero animada con tanghulu, brochetas y aperitivos tradicionales.

   Categoría

   Comida callejera

   Duración

   1 h

   Precio

   $

   Mejor época

   Por la noche

   Consejo: Configure Alipay o WeChat Pay; a menudo no aceptan efectivo.

   Ver en el mapa
8. 🍽️

   Donghuamen Night Market

   Mercadillo nocturno cerca de Wangfujing con brochetas, insectos y dulces.

   Categoría

   Mercado

   Duración

   1 h

   Precio

   $

   Mejor época

   Por la noche

   Consejo: Configure Alipay o WeChat Pay; a menudo no aceptan efectivo.

   Ver en el mapa
9. 🍽️

   Lao She Teahouse

   Casa de té clásica pequinesa con té, dulces tradicionales y espectáculos.

   Categoría

   Cafetería

   Duración

   1,5 h

   Precio

   $$

   Mejor época

   Por la noche

   Consejo: Compra las entradas en línea con antelación.

   Ver en el mapa
10. 🍽️

    Jiumen Xiaochi

    Mercado gastronómico cerca de Houhai con aperitivos clásicos pequineses.

    Categoría

    Comida callejera

    Duración

    1 h

    Precio

    $

    Mejor época

    Almuerzo y cena

    Consejo: Configure Alipay o WeChat Pay; a menudo no aceptan efectivo.

    Ver en el mapa