Dubrovnique em 2 dias: roteiro com muralhas e ilhas
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Dois dias bastam para conhecer o essencial de Dubrovnique, desde que você distribua bem o tempo: a cidade velha é pequena, mas as muralhas, os museus e os passeios de barco pedem horários próprios. Este roteiro reserva o primeiro dia para o interior das muralhas e o segundo para o monte Srđ, a ilha de Lokrum e um fim de tarde diante do Adriático.
Como organizar a visita
O centro histórico é só para pedestres, com calçamento de calcário muito polido, escadas íngremes e pouca sombra ao meio-dia. Quando os cruzeiros atracam, as ruas principais lotam; por isso, o melhor é subir nas muralhas e caminhar pela rua principal logo cedo, deixando museus, almoço e sombra para as horas mais quentes.
Use calçado com boa aderência e leve água no verão. Horários, ingressos combinados e barcos mudam conforme a estação, então confira cada site oficial poucos dias antes. Se gosta de explorar cidades mediterrâneas por bairros, veja também nosso guia do que fazer em Atenas.
Dia 1, manhã: Porta de Pile e muralhas
Entrada pela Porta de Pile
Comece na Porta de Pile (Pile Gate), a entrada oeste, um portão do século XVI alcançado por uma ponte de pedra. Logo depois fica a Grande Fonte de Onofrio, com dezesseis rostos esculpidos, que mostra a importância da água para a antiga república. Encha ali a sua garrafa.
A caminhada pelas muralhas
Suba então para a caminhada pelas muralhas, um circuito de cerca de dois quilômetros sobre a cidade. Lá de cima aparecem os telhados alaranjados, o porto, a ilha de Lokrum e o mar aberto, e fica fácil entender a planta da cidade. Entre assim que abrir, reserve de uma hora e meia a duas horas com paradas para fotos e evite o calor do meio-dia no verão.
Das muralhas também se vê a Fortaleza Lovrijenac, erguida sobre uma rocha fora do muro oeste e chamada de Gibraltar de Dubrovnique. No verão funciona como palco ao ar livre, vale olhar a programação.
Dia 1, tarde: Stradun, mosteiros e palácios
Você descerá com fome. Entre o Porto Velho e a praça Gundulić há refeições simples: um sanduíche de pão fresco no Buffet Škola, uma tábua de frios no Kantun Paulina ou frutos do mar no Lokanda Peskarija, onde ficava o antigo mercado de peixe. Para um jantar demorado com vista, o Nautika, abaixo das muralhas perto da Porta de Pile, é a opção elegante; reserve antes.
Mosteiro franciscano e Stradun
Siga pelo Stradun até o Museu e Farmácia do Mosteiro Franciscano, onde funciona desde 1317 uma das farmácias mais antigas da Europa, ao lado de um claustro tranquilo. Mais adiante está o Palácio Sponza, antiga alfândega, hoje com exposições e arquivo estatal.
Praça Luža e Palácio do Reitor
A ponta leste do Stradun desemboca na praça Luža, com a Igreja de São Brás, dedicada ao padroeiro, e a Coluna de Orlando, símbolo de liberdade. Ao lado, o Palácio do Reitor, de estilo gótico e renascentista, abriga o Museu de História Cultural. Atrás ergue-se a Catedral de Dubrovnique, barroca, cujo tesouro guarda relíquias de São Brás.
Se sobrar tempo, a Sinagoga de Dubrovnique, de 1652, é uma das mais antigas sinagogas sefarditas da Europa e tem um pequeno museu. Em tarde de chuva, as fotografias da War Photo Limited oferecem uma visita intensa.
Dia 1, noite: Porto Velho
Termine no Porto Velho, onde a luz do entardecer cai sobre o cais. No antigo arsenal fica o histórico Gradska Kavana Arsenal, bom para um café ou sobremesa. No jantar, experimente o crni rižot, risoto negro de lula com a própria tinta, e peça um sorvete de sabores locais na Dolce Vita, na rua Nalješkovićeva. Para uma cozinha mediterrânea bem diferente, leia nosso guia de comida em Istambul.
Dia 2, manhã: monte Srđ
O segundo dia começa no alto. O monte Srđ fica logo atrás da cidade velha e se alcança de teleférico ou pela trilha em zigue-zague do Srđ, um caminho pedregoso de subida contínua, recompensado por vistas do Adriático. Suba só nas horas frescas, com água e calçado adequado.
No topo, o Forte Imperial abriga o Museu da Guerra da Pátria, sobre o cerco de Dubrovnique em 1991-92. É um contraponto sério ao cartão-postal e ajuda a entender por que os telhados têm tons diferentes. Tome um café no terraço antes de descer.
Dia 2, tarde: ilha de Lokrum
Do Porto Velho saem barcos para a ilha de Lokrum, numa travessia de uns quinze minutos. A ilha é protegida, com pinhais, jardins e um antigo mosteiro; não há carros nem hotéis. Escolha uma pedra para nadar, percorra as trilhas sombreadas e fique atento ao horário do último barco de volta. Leve lanche e água, porque as opções são limitadas.
Quem prefere ação pode reservar um passeio guiado de caiaque a partir da praia de Banje, sob as muralhas rumo a Lokrum, ou uma volta de lancha pelas ilhas Elafiti. Para algo mais calmo, a ilha sem carros de Koločep tem trilhas entre oliveiras.
Dia 2, pôr do sol: Buža Bar
Volte antes de escurecer ao Buža Bar, nos penhascos fora das muralhas, de frente para o mar aberto. Chegue cedo, pois lota rápido. Depois, jante tarde na cidade velha ou dê uma última volta pelo Stradun quase vazio.
Com mais ou menos tempo
- Com um dia só, fique com as muralhas, o Stradun, o Palácio do Reitor e o Porto Velho e pule Srđ e Lokrum.
- Com um terceiro dia, acrescente o Arboreto de Trsteno, jardim do século XVI da nobreza ragusana, ou as Muralhas de Ston.
- Se chover, vá aos museus Marítimo, Dominicano e Etnográfico Rupe.
- Para caminhar no plano, a orla de Lapad margeia praias e pinheiros.
Se está montando uma viagem mais longa pela Europa, compare esta pequena cidade murada com uma grande capital em nosso roteiro de Paris em 3 dias.
Veja também o guia gastronômico de Dubrovnique e o guia de museus, ou monte sua agenda no planejador de Dubrovnique. Para seguir viagem, confira a página da Croácia.