Gastronomie – Le Cap

La cuisine du Cap marie épices malaises du Cap, fruits de mer frais et vins sud-africains réputés. Les marchés et les cuisines familiales de Bo-Kaap en révèlent le mieux la saveur.

Plats locaux

À goûter absolument

Spots de street food

Carte

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Lieux

  1. Neighbourgoods Market

    Un marché du samedi au Old Biscuit Mill de Woodstock, rempli de produits locaux et d'artisans.

    Catégorie
    Marché
    Durée
    2 h
    Prix
    $$
    Meilleure période
    Samedi matin

    Conseil: Arrivez à l'ouverture pour éviter la foule.

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  2. Truth Coffee Roasting

    Une brûlerie steampunk souvent classée parmi les meilleurs cafés du monde.

    Catégorie
    Café
    Durée
    1 h
    Prix
    $$
    Meilleure période
    Matin

    Conseil: Vous pouvez acheter des grains fraîchement torréfiés.

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  3. Biesmiellah

    Un restaurant familial de Bo-Kaap qui sert depuis des décennies des currys malais du Cap.

    Catégorie
    Restaurant
    Durée
    1,3 h
    Prix
    $$
    Meilleure période
    Dîner

    Conseil: L'alcool n'est pas servi ; commandez une boisson sans alcool ou un thé.

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  4. Kalk Bay Harbour

    Un charmant village côtier où l'on mange poisson et fruits de mer frais près du port de pêche.

    Catégorie
    Restaurant
    Durée
    1,5 h
    Prix
    $$
    Meilleure période
    Déjeuner

    Conseil: Goûtez le snoek local ; les bateaux rentrent vers midi.

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  5. Kloof Street House

    Un restaurant dans une maison victorienne, réputé pour son décor, son jardin et sa cuisine sud-africaine moderne.

    Catégorie
    Restaurant
    Durée
    1,5 h
    Prix
    $$$
    Meilleure période
    Brunch du week-end

    Conseil: Réservez à l'avance, surtout le week-end.

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  6. The Pot Luck Club

    Un restaurant chic sur le toit du Old Biscuit Mill, avec petites assiettes à partager et vue sur la ville.

    Catégorie
    Restaurant
    Durée
    2 h
    Prix
    $$$
    Meilleure période
    Dîner

    Conseil: Il faut parfois réserver des semaines à l'avance.

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  7. Kalky's

    Une petite échoppe portuaire qui sert du fish and chips depuis les années 1940.

    Catégorie
    Street food
    Durée
    45 min
    Prix
    $
    Meilleure période
    Déjeuner

    Conseil: Gardez bien votre repas à cause des mouettes.

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  8. Charly's Bakery

    Une boulangerie spectaculaire connue pour ses gâteaux colorés et ses douceurs artisanales.

    Catégorie
    Boulangerie
    Durée
    45 min
    Prix
    $$
    Meilleure période
    Après-midi

    Conseil: Parcourez la vitrine avant de choisir.

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  9. Mzoli's Place

    Un lieu animé de boucherie et braai à Gugulethu, avec musique et ambiance locale.

    Catégorie
    Restaurant
    Durée
    2 h
    Prix
    $$
    Meilleure période
    Midi du week-end

    Conseil: Il est plus sûr de rejoindre une visite guidée locale.

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