A culinária de Dubai mistura a tradição emirática com sabores indianos, iranianos e levantinos. Há refeições baratas e autênticas nos bairros antigos e restaurantes sofisticados nas zonas modernas.
Pratos locais
Machboos – Arroz temperado com frango, carne ou peixe.
Harees – Um prato do Ramadã de trigo e carne cozidos lentamente por horas.
Luqaimat – Bolinhas de massa fritas com calda de tâmara.
Imperdível
Gahwa com tâmaras – Café árabe com cardamomo servido com tâmaras como boas-vindas.
Karak chai – Chá com leite forte, doce e temperado.
Knafeh – Uma sobremesa quente de queijo e massa fina embebida em calda.
Pontos de comida de rua
Shawarma – Frango ou carne fatiados do espeto e enrolados em pão sírio.
Falafel – Bolinhas crocantes fritas de massa de grão-de-bico.
Manakish – Pão sírio redondo assado com za'atar ou queijo.
Mapa
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Lugares
🍽️
Arabian Tea House
Um famoso café numa antiga casa com pátio em Al Fahidi que serve café da manhã árabe e chá.
Categoria
Café
Duração
1 h
Preço
$$
Melhor época
De manhã cedo
Dica: Reserve com antecedência para o café da manhã de fim de semana.