La cocina de Dubái mezcla la tradición emiratí con sabores indios, iraníes y levantinos. Hay comidas baratas y auténticas en los barrios antiguos y restaurantes elegantes en las zonas modernas.
Platos locales
Machboos – Arroz especiado con pollo, carne o pescado.
Harees – Un plato de Ramadán de trigo y carne cocidos lentamente durante horas.
Luqaimat – Bolitas de masa fritas con sirope de dátil.
Imprescindible
Gahwa con dátiles – Café árabe con cardamomo servido con dátiles como bienvenida.
Karak chai – Té con leche fuerte, dulce y especiado.
Knafeh – Un postre caliente de queso y fideos de pasta empapados en almíbar.
Puestos de comida callejera
Shawarma – Pollo o carne cortados del asador y envueltos en pan plano.
Falafel – Bolitas crujientes fritas de pasta de garbanzo.
Manakish – Pan plano redondo horneado con za'atar o queso.
Mapa
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Lugares
🍽️
Arabian Tea House
Un célebre café en una antigua casa con patio en Al Fahidi que sirve desayuno árabe y té.
Categoría
Cafetería
Duración
1 h
Precio
$$
Mejor época
Temprano por la mañana
Consejo: Reserve con antelación para el desayuno del fin de semana.