🍽️ グルメ – ベルリン

郷土料理

• カリーヴルスト – スライスしたソーセージにカレーケチャップをかけた料理。
• アイスバイン（ザワークラウト添え） – 茹でた豚すね肉にザワークラウトとマッシュポテトを添えて。
• ケーニヒスベルガー・クロプセ – ケッパー入りの白いソースのミートボールに茹でジャガイモ。

必食

• ドネルケバブ – パンに野菜とソースを挟むドネルはベルリン発祥です。
• ベルリーナー・プファンクーヘン – ジャム入りで砂糖をまぶした丸いドーナツ。
• ベルリーナー・ヴァイセ（シロップ入り） – 酸味の小麦ビールにラズベリーやウッドラフのシロップを加えて。

屋台グルメスポット

• ブーレッテ – ベルリン風の焼きミートパティ。マスタードを添えて。
• カルトッフェルプファー – すりおろしジャガイモの揚げ焼き。アップルソース添え。
• ポンメス・ミット・マヨ – カリッとしたフライドポテトにたっぷりのマヨネーズ。

スポット

1. 🍽️

   マルクトハレ・ノイン

   クロイツベルクの歴史ある市場ホールで、地元食材と各国料理が揃います。

   カテゴリ

   市場

   所要時間

   2時間

   料金

   $$

   ベストシーズン

   週末

   ヒント: 木曜夜のストリートフード・サーズデーはとても混みます。

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2. 🍽️

   Curry 36

   メーリングダムにある伝説のカリーヴルスト屋台。

   カテゴリ

   屋台料理

   所要時間

   20分

   料金

   $

   ベストシーズン

   昼どき

   ヒント: 皮付きか皮なしか選べ、行列の流れは速いです。

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3. 🍽️

   ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ

   鶏肉、野菜、フェタを挟む有名なベルリン式ドネル。

   カテゴリ

   屋台料理

   所要時間

   45分

   料金

   $

   ベストシーズン

   平日の午前

   ヒント: 行列は長く、平日の午前は比較的短めです。

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4. 🍽️

   コンノプケス・インビス

   1930年から高架鉄道の下で営業するカリーヴルストの屋台。

   カテゴリ

   屋台料理

   所要時間

   25分

   料金

   $

   ベストシーズン

   昼どき

   ヒント: 「mit Darm」（皮付き）を頼むと東ベルリンの定番の味です。

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6. 🍽️

   ツァイト・フュア・ブロート

   ミッテの職人ベーカリーで、シナモンロールが評判です。

   カテゴリ

   ベーカリー

   所要時間

   30分

   料金

   $

   ベストシーズン

   朝早く

   ヒント: ロールは温かいうちが一番なので早めに行きましょう。

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7. 🍽️

   プラーター・ガルテン

   1837年から続くベルリン最古のビアガーデン。

   カテゴリ

   バー

   所要時間

   2時間

   料金

   $$

   ベストシーズン

   夏

   ヒント: 寒い日は庭が閉まることがあるので事前に確認を。

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8. 🍽️

   ファスベンダー＆ラウシュ

   ジャンダルメンマルクト近くのチョコレート店で、巨大なチョコ彫刻が名物です。

   カテゴリ

   デザート

   所要時間

   40分

   料金

   $$

   ベストシーズン

   通年

   ヒント: 上階のカフェでホットチョコレートをどうぞ。

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9. 🍽️

   ツア・レッツテン・インスタンツ

   1621年創業、ベルリン最古級のレストランの一つ。

   カテゴリ

   レストラン

   所要時間

   1.5時間

   料金

   $$

   ベストシーズン

   夕方

   ヒント: アイスバインとケーニヒスベルガー・クロプセが定番なので予約を。

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10. 🍽️

    ドンスアン・センター

    リヒテンベルクにあるベトナム料理とアジア雑貨の巨大市場。

    カテゴリ

    市場

    所要時間

    1.5時間

    料金

    $

    ベストシーズン

    週末

    ヒント: 小さな食堂のランチはとても手頃です。

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